「酸味は控えめで、しっかりしたコクのあるコーヒーが飲みたい」。そんな方に選ばれることが多いのが、インドネシア・スマトラ島で生産されるマンデリンコーヒーです😊 名前は聞いたことがあっても、どんな味なのか分…

2026/8/27

「甘い焼き菓子には、どんなコーヒーを合わせればいいですか？」お客様からよくいただくご質問のひとつです😊 そんなときに候補としてご紹介したいのが、グアテマラコーヒー。ほどよいコクと香ばしさを楽しみやすく…

2026/8/24

「自家焙煎のお店は気になるけれど、何を選べばいいか分からない。」初めてご来店いただくお客様から、そんなお話をよく伺います😊 コーヒーにはたくさんの種類がありますが、最初から専門用語を覚える必要はありま…

2026/8/20

「近くに好みのコーヒー豆を買えるお店がない」「通販だと、いつ焙煎した豆なのか分からない」。 そんなお悩みはありませんか😊 コーヒーは保存できる食品ですが、香りは焙煎した瞬間から少しずつ変化していきます。…

2026/8/17

「深煎りと中深煎り、どちらを選べばいいですか？」 店頭やお問い合わせで、よくいただくご質問です😊 名前だけでは違いが分かりにくく、いつも何となく同じ豆を選んでいる方も多いのではないでしょうか。焙煎度は、…

2026/8/13

「家で淹れると、なぜかお店のような味にならない…。」 そんなお声を、お客様からよくいただきます😊 実は、ご自宅のコーヒーが少し変わるきっかけは、高価な道具ではなく、ほんの少し淹れ方を意識することかもしれ…

2026/8/10

「酸味が強すぎるコーヒーは苦手。でも、苦いだけの味も少し重たい」 そんな方に一度味わっていただきたいのが、コロンビアコーヒーです☕🌿 やさしい甘みとほどよいコク、華やかな香りのバランスがよく、毎日の一杯…

2026/8/6

☕ 「コーヒーは毎日飲むけれど、市販の豆との違いがよく分からない…」 そんな声を、お店でもよくいただきます😊 スーパーには手軽なコーヒーがたくさん並んでいますが、自家焙煎コーヒーにはまた違った魅力がありま…

2026/8/3

「コーヒー豆を買いたいけれど、種類が多くて選べない」 そんなご相談をいただくことがよくあります☕😊 産地や焙煎度、味の説明を見ても、最初は違いが分かりにくいものです。けれど、難しく考えなくても大丈夫。コ…

2026/8/1

やさしい甘さで、毎日の一杯にぴったり 「コーヒーは好きだけれど、酸味が強いものは少し苦手…」 そんな方に選ばれているのが、ブラジル産のコーヒーです。 ナッツを思わせる香ばしさ、やさしい甘み、ほどよいコク…

2026/7/31