「コーヒー豆を買いたいけれど、種類が多くて選べない」

そんなご相談をいただくことがよくあります☕😊

産地や焙煎度、味の説明を見ても、最初は違いが分かりにくいものです。けれど、難しく考えなくても大丈夫。コーヒー豆選びは、好きな味を少しずつ見つけていく時間そのものが楽しみになります。

☕まずは「どんな味が好きか」で選びましょう

コーヒー豆を選ぶときは、産地より先に「苦味」「酸味」「香り」の好みを考えると選びやすくなります🌿

しっかりした苦味やコクが好きな方は、深煎りがおすすめです。ミルクを入れて飲む方にも合わせやすく、落ち着いた味わいを楽しめます。

すっきりした飲み口や、果物のような香りを楽しみたい方は、浅煎りから中煎りが向いています✨

「酸味が苦手」と感じている方でも、焙煎したての豆を丁寧に淹れると、爽やかでやさしい印象に感じられることがあります。

🐻飲み方に合わせるのも選び方のひとつ

毎朝飲むコーヒーなら、飽きにくくバランスのよい豆が安心です。

食後にゆっくり楽しみたい方には、香りや余韻に特徴のあるシングルオリジンもおすすめ🍀

ブラックで飲むのか、ミルクや砂糖を加えるのかによっても、相性のよい焙煎度は変わります。お客様とお話ししていると、「いつ、どのように飲むか」を伺うだけで、好みに近い豆が見つかることも少なくありません。

🌿鮮度も大切なポイントです

コーヒーは、焙煎後から少しずつ香りが変化していきます。

購入するときは焙煎日を確認し、開封後は密閉して、高温多湿や直射日光を避けて保存しましょう。たくさん買い置きするより、飲み切れる量をこまめに購入する方が、香りを楽しみやすくなります☕✨

💚迷ったときは気軽にご相談ください

北のくま焙煎珈琲では、北海道の暮らしに寄り添う一杯を思い浮かべながら、コーヒー豆を焙煎しています。

「苦味は欲しいけれど重すぎない豆」「贈り物に選びやすい豆」など、好みや飲み方をお聞かせください😊

焙煎したての香りを楽しみながら、自分に合う一杯を見つける時間も、コーヒーの楽しさのひとつです。

忙しい一日の中に、ほっとできる小さな余白を。
北のくま焙煎珈琲を、身近なコーヒーの相談相手としてご利用ください🐻☕