深煎りは、苦いだけだと思っていませんか？😊

「深煎りは苦そう」「重たい味なのでは？」

そんなイメージを持っている方は少なくありません。

実は、深煎りの魅力は苦味だけではなく、香ばしさやコク、そしてほんのり感じる甘さにもあります。

同じ深煎りでも、使うコーヒー豆や焙煎の進め方、淹れ方によって味わいは大きく変わります。苦味ばかりが目立つ一杯もあれば、毎日でも飲みたくなるような、やさしい口当たりの一杯もあるのです。

北のくま焙煎珈琲が目指す「やさしい深煎り」🐻

北のくま焙煎珈琲では、強い苦さを追い求めるのではなく、コクと甘さのある、毎日飲みやすい深煎りを大切にしています。

焙煎中は、香ばしい香りや豆の表情を確かめながら、一番おいしいと感じるタイミングを見極めています。

冷めても味わいが重たくなりすぎず、ブラックではやさしいコクを、ミルクを加えればまろやかなカフェオレを楽しめるように仕上げています。

北海道の暮らしの中で、朝の目覚めや仕事の合間、おやつの時間、静かな夜まで。毎日の「ほっと一息」に寄り添える一杯でありたいと考えています。

はじめての方にもおすすめです ✨

今回ご紹介した「北のくまブレンド」は、深煎りが初めての方にも選びやすい、北のくま焙煎珈琲の定番ブレンドです。まず気軽に試してみたい方には、ドリップパックがおすすめ。

器具がなくても、お湯を注ぐだけで手軽に「やさしい深煎り」をお楽しみいただけます。職場や旅行先への持ち運びにも便利です。

ご自宅でゆっくり楽しみたい方には、コーヒー豆100gをご用意しています。

約7〜10杯分なので、「自分に合うか試してみたい」という方にもぴったりです。

毎日のコーヒーとして続けたい方には、200gがおすすめ。ご家族と一緒に楽しみたい方にも選ばれています。

深煎りは、苦いだけのコーヒーではありません。

香ばしさ、コク、やさしい甘さを楽しむ一杯として、暮らしの中に取り入れてみませんか。

北国の暮らしに、やさしい深煎り。

気になった方は、北のくま焙煎珈琲のInstagramやオンラインショップで、あなたにぴったりの一杯を見つけていただけたらうれしいです。☕💚