旬の葉物、仕入れでこんなお悩みありませんか？🤔

「葉が傷みやすい…」「鮮度が安定しない…」「価格だけでは選べない…」

そんなお悩みを抱える飲食店様・施設ご担当者様も多いのではないでしょうか🍴

これから気温が上がる時期は、サラダメニューや付け合わせの需要も増え、レタス類の品質が料理全体の印象を左右します🥗✨そこで今おすすめしたいのが、江別産のサニーレタス・リーフレタスです😊

江別産レタスが選ばれる理由🌱

江別エリアは昼夜の寒暖差があり、葉物野菜の栽培に適した環境です☀️🌙
そのため、葉がやわらかくみずみずしいのに、しっかりとした食感が楽しめます✨

サニーレタスには、βカロテンやビタミンK、葉酸が豊富🥬

特にβカロテンは緑黄色野菜の中でも多く含まれ、健康志向メニューにもおすすめです😊

また、リーフレタスは彩りが良く、サラダ・ハンバーガー・肉料理の添え物にも相性抜群🍔🥩
見た目の華やかさがアップするため、飲食店様のメニュー価値向上にもつながります✨

こんなお客様におすすめです📦

・サラダ提供が多い飲食店様🥗
・ホテル・介護施設・社員食堂様🏨
・地産地消メニューを強化したい店舗様🌾
・鮮度重視で仕入れたいご担当者様🚚

有限会社産直システム・北海道では、生産者様と直接連携し、その時期に状態の良い野菜を選定しております😊
小ロット対応のご相談も可能ですので、「まずは試したい」というお客様もお気軽にご相談ください📞✨

旬の美味しさを、ぜひお店の一皿へ🥬

旬のレタスは、香り・食感・みずみずしさが格別です✨
毎日の料理に使うものだからこそ、“鮮度”と“産地”にこだわってみませんか？😊

岩見沢・空知・札幌エリアで業務用野菜の仕入先をお探しの際は、有限会社産直システム・北海道までお気軽にお問い合わせください📩

北海道の旬を、産地直送でお届けいたします🚚🌱