江別産 ズッキーニ🥒✨

いま、“使いやすい夏野菜”を探していませんか？👨‍🍳🍴

「夏メニューに彩りを加えたい」「価格と品質、どちらも妥協したくない」

——そんな飲食店様・施設ご担当者様から、今お問い合わせが増えているのが“江別産ズッキーニ”です😊

北海道の初夏から夏にかけて旬を迎えるズッキーニは、クセが少なく、和・洋・中どんな料理にも合わせやすい万能野菜✨ グリル、揚げ物、ラタトゥイユ、パスタ、カレーなど幅広いメニューに活用できます🥘

産直システム・北海道では、生産者さんと直接連携し、鮮度の良い江別産ズッキーニを飲食店様や施設様へお届けしています🚛💨

なぜ今、江別産ズッキーニが選ばれているのか？🌱

ズッキーニは見た目以上に栄養豊富な野菜です😊 特にカリウム・βカロテン・ビタミンCを含み、夏場の栄養補給にもおすすめ☀️ 水分量が多く、加熱しても食感が残りやすいため、ボリューム感を演出しやすいのも魅力です✨

また、江別エリアは昼夜の寒暖差が大きく、野菜の甘みがしっかり育つ地域として知られています。みずみずしく、やわらかい食感は、多くの飲食店様からも高評価をいただいています🙌

飲食店様・施設様で人気の活用例はこちら🍽️

✔ グリルメニューに

オリーブオイルとの相性抜群✨ 焼くだけで見栄えの良い一皿になります😊

✔ カレーや煮込み料理に

煮崩れしにくく、彩りアップにもおすすめ🍛

✔ ランチ・惣菜メニューに

コストを抑えながら、季節感を演出できます🌿

✔ 大量調理にも使いやすい

クセが少なく、幅広い年代に好まれるため、施設食材としても人気です🏥🍱

“旬”を仕入れるなら、産直で。🚛✨

産直システム・北海道では、岩見沢・空知・札幌エリアの飲食店様・施設様向けに、旬の北海道野菜を小ロットから対応しております😊

「今おすすめの野菜を知りたい」「メニュー提案も相談したい」そんなご相談も大歓迎です🙌

旬のズッキーニで、夏メニューに北海道らしさを取り入れてみませんか？🥒✨

お気軽にお問い合わせください😊