北海道江別市の北のくま焙煎珈琲です🐻

今回は、グアテマラ200gをご注文いただきました。ありがとうございます☕️

「グアテマラのコーヒーってどんな味？」という方へ、産地だけでは決まらないコーヒーの味わいと、豆選びのポイントをご紹介します。

☕ グアテマラコーヒーの特徴とは？

グアテマラは、中米を代表するコーヒー生産国のひとつです。

一般的には、豊かな香りや甘さ、ほどよい酸味などが魅力として紹介されることがあります🌿

ただし、同じグアテマラでも味は一つではありません。

栽培地域や品種、精製方法、そして焙煎度によって、酸味・苦味・甘さ・香りの感じ方は変わります。

「グアテマラだからこの味」と決めつけず、自分の好みと合わせて選ぶことが大切です。

🔥 焙煎度によって変わるコーヒーの印象

コーヒー豆は、焙煎の進み具合によって味や香りの印象が変化します。

浅めの焙煎では豆が持つ酸味や個性を感じやすくなり、焙煎を深くすると酸味が穏やかになり、苦味やコクを感じやすくなる傾向があります。

そのため豆を選ぶときは、産地だけでなく「酸味は控えめが好き」「苦味やコクを楽しみたい」といった好みから考えてみるのもおすすめです☕️

🐻 江別で自分好みのコーヒー豆を

北のくま焙煎珈琲は、北海道江別市新栄台の自家焙煎コーヒー店です。

難しい専門用語から選ぶのではなく、普段どんなコーヒーを飲んでいるのか、どんな味が好きなのかを大切にしながら、家庭で楽しめる一杯をご提案しています。

今回も、ご注文いただいたグアテマラ200gを心を込めて焙煎しました🌿

江別市や札幌近郊で自家焙煎コーヒーやコーヒー豆をお探しの方も、まずは「酸味・苦味・コクなど、どんな味が好きか」から選んでみてください🐻

北のくま焙煎珈琲では、好みに合わせたコーヒー豆選びを大切にしています。

気になるコーヒーがありましたら、オンラインショップもぜひご覧ください☕️