令和8年6月1日、岩見沢保健所から食中毒警報(第1号)が発令されました。食品の取り扱いや熱中症に十分に注意してください。

期間

令和8年6月1日 10時00分から

令和8年6月4日 10時00分まで(72時間)

食中毒警報発令中の注意

  • 調理をするときは、包丁、まな板、ふきん等は洗浄・殺菌をしましょう
  • 調理は迅速に行い、調理後は速やかに提供しましょう
  • 加熱調理する食品は、中心まで十分に加熱しましょう
  • 調理した食品は2時間以内に食べましょう
  • 魚介類は、真水でよく洗浄し、調理しましょう
  • 卵、魚介類、食肉等は、調理直前に冷蔵庫から取り出しましょう
  • 手指は、調理前や盛り付けする際、用便のあとなど、よく洗浄し消毒しましょう

食中毒警報発令情報