地元・岩見沢で話題！「炭火焼き定食MARUTOMO」とは？

岩見沢市に新たなグルメスポットが誕生しました。2025年にオープンした「炭火焼き定食MARUTOMO」は、地元食材を活かした炭火焼き定食をランチ限定で提供する注目のお店です。北海道空知産のブランド米「ゆめぴりか」を使用したごはんと、炭火で丁寧に焼かれたメイン料理のコンビネーションは、一度食べたら忘れられない味わい。店内のデザインや、アウトドア感あふれる雰囲気も魅力で、若い世代からファミリー層まで幅広くご利用できます。

炭火で旨味倍増！MARUTOMO自慢のランチメニュー

「炭火焼き定食MARUTOMO」のメニューは、魚や肉を中心にした3種類の定食が基本。日替わりや季節によって変わるメニューには、地元で水揚げされた新鮮な魚や、北海道産のブランド肉など、こだわり抜いた食材がふんだんに使われています。炭火で焼き上げることで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がるのが特徴です。

地元愛あふれる「地産地消」へのこだわり

MARUTOMOでは、「地産地消」をコンセプトに掲げ、食材の多くを岩見沢市や空知地方から仕入れています。新鮮で安全な食材を、地域と連携しながら提供するスタイルは、安心して食事を楽しみたい人にとって大きな魅力。観光客にとっては、岩見沢ならではの味を手軽に楽しめる貴重な場所です。

「炭火焼き定食MARUTOMO」へのアクセスと営業時間

店舗は岩見沢市南町8条3丁目に位置し、「ハロンズ岩見沢」に隣接。最寄りのJR志文駅からは徒歩約28分ですが、駐車場も完備されており、車でのアクセスが便利です。

営業時間はランチタイム限定の11:30～15:00で、木曜・金曜が定休日となっています。

訪問の際は、Instagramで最新情報をチェックするのがおすすめです。

まとめ｜岩見沢で美味しい定食を探すなら「炭火焼き定食MARUTOMO」へ

地元食材を使った炭火焼き定食が楽しめる「炭火焼き定食MARUTOMO」は、岩見沢ランチの新定番。

落ち着いた空間で、北海道の旬を味わえるこのお店はおすすめする注目のスポットです。

次のランチタイムには、ぜひ足を運んでみてください。