創作らーめん厨房 恵比寿商店とは？岩見沢で愛される名店

北海道岩見沢市にある「創作らーめん厨房 恵比寿商店」は、ラーメン好きの間で高い評価を受ける人気店です。

特に、1927年創業の服部醸造の「徳川家御用味噌」を使用した熟成味噌ラーメンは、多くのリピーターを魅了しています。

店内は清潔感があり、カウンター席とテーブル席が用意されているため、一人でもグループでも気軽に訪れることが可能。食券制を採用しており、現金のみの支払いとなっている点には注意が必要です。

メニューの魅力！おすすめラーメン＆つけ麺

「創作らーめん厨房 恵比寿商店」では、以下のような絶品ラーメンを楽しめます。

● 徳川熟成味噌ラーメン
服部醸造の味噌を使用した濃厚スープが特徴。

深いコクがあり、寒い季節には特におすすめです。

● 醤油ラーメン
キレのある醤油ダレがクセになる一杯。

あっさりながらコクのある味わいが特徴。

● 特製つけ麺
たっぷりのひき肉が入った濃厚スープが人気。

食べ終わった後は、ご飯を入れて「シメ飯」として楽しむのもおすすめです。

すべてのメニューにおいて、自家製のもちもち麺がスープとの相性抜群。

ボリュームもたっぷりで、満足度の高いラーメンが味わえます。

「創作らーめん厨房 恵比寿商店」へのアクセスガイド

① 車でのアクセス
・岩見沢駅から約10分
・国道12号線を札幌方面へ進み、「9条西18丁目」交差点を右折
・店舗前に専用駐車場あり（混雑時は早めの来店がおすすめ）

②バスでのアクセス
・岩見沢駅発「北海道中央バス」利用
・「9条西18丁目」バス停で下車し、徒歩約2分

まとめ｜岩見沢で絶品ラーメンを味わうならココ！

「創作らーめん厨房 恵比寿商店」は、熟成味噌ラーメンをはじめとする絶品ラーメンが楽しめる岩見沢の名店です。食券制の導入でスムーズな注文が可能なほか、駐車場も完備されているため、アクセスの良さも魅力的。

寒い北海道の冬にぴったりな濃厚味噌ラーメンを求めるなら、ぜひ一度足を運んでみてください！